La carte Brasserie

Les 18 trous

1.       Monsieur sur le green      10.00 €

Croque monsieur, salade, frites

2.       Madame sur le green     11.00 €

Croque madame, frites, salade

3.       Omelette, nature     6.00 €

3 œufs battus, salade

4.       Omelette, Garnie      8.00 €  

3 œufs battus, Emmenthal ou jambon

5.       Omelette paysanne      12.00 €

3 œufs, pomme de terre, lardons, oignons

 6.       La « pasta » du jour      12.00 €

Demandez- en la composition…

   7.       La salade landaise     12.00 €

Mesclun, magret séché, foie gras, pignon…

8.       La salade du « golf »       12.00 €

Mesclun, saumon fumé, crevettes, pomelos….

9.       L’assiette de charcuterie     12.00 €

Rillette, rosette, jambon, cornichon, salade

10.   Le tartare à votre façon*     15.00 €

Cru ou cuit…c’est vous qui voyez

11.   Le morceau de boucher*    15.00 €

Pièce de bœuf de 180 gr, frites, salade

12.   La belle entrecôte (300 gr)     20.00 €

Persillée à souhait, frites, béarnaise

13.   L’assiette de fromage     8.00 €

Ou la coupe de fromage blanc

14.   La crème brulée     6.00 €

Au parfum du moment

15.   La trilogie de glace /sorbet     6.00 €

3 boules de glace ou sorbet

16.   La pâtisserie du jour     8.00 €

Selon l’humeur du chef

17.   L’ice green      10.00 €

Sorbet citron vert, vodka frappée

18.   Le café gourmand       10.00 €

L’ardoise du marché

Sauf samedi, dimanche & jour de fériés

 Entrée + plat + dessert + café

19.00 €

Entrée+plat ou plat +dessert +café

 15.00 €

Verres, Carafes, & flacons

Bourgogne aligoté

15 cl: 4.50 €

25 cl: 8.00 €

50 cl: 16.00 €

75 cl: 22.00 €

Côte de Provence

15 cl: 4.00 €

25 cl: 7.00 €

50 cl: 14.00 €

75 cl: 23.00 €

Bordeaux AOC

15 cl: 3.50 €

25 cl: 5.00 €

50 cl: 10.00 €

75 cl: 16.00 €

Eau minérale plate & gazeuse     4.80 €

1/2 Eau minérale plate & gazeuse     3.80 €

Jus de fruit & soda     2.80 €

Café & déca    1.50 €

Chocolat, crème, double, café, thé    2.80 €

Menu 34 €

Aperçu de la Carte

Entrées
- Terrine de foie de volaille ménagère, confiture d'oignons
Ou
- Soupe de lentilles corail au lait de coco & curry

Plats
- Suprême de pintade au foie gras, purée onctueuse
Ou
- Escalivada de cabillaud gratiné à l'aioli

Fromages ou Desserts
- La traditionnelle Dame Blanche
Ou
- La crème brulée, tuile à l'orange
Ou
- truffade au chocolat noir, coulis de fruits rouges

Taxes et service compris

Entrées
- Soupe de lentilles corail au lait de coco & curry   10 €
- Salade Thai aux crevettes & légumes croquants   12 €
- Saumon fumé comme un Sashimi, espuma au Raifort, blinis à l'Avruga   15 €
- Foie gras de canard, chutney aux pommes, brioche toastée   15 €

Plats
- Escalivada de cabillaud gratiné à l'aioli   22 €
- Suprême de pintade au foie gras, purée onctueuse   22 €
- Entrecôte à la moelle sauce marchand de vin, confit de pommes grenailles   24 €
- Saint Jacques rôties, risotto crémeux aux chapignons   25 €

Fromages
- Assiette de fromages, Mesclun aux pignons   9 €

Desserts
- La Traditionnelle, Dame Blanche   8 €
- Sablé aux framboise, crème de passion   9 €
- Truffade au chocolat, coulis de fruits rouges   9 €
- L'Ice Green ( sorbet citron vert, Vodka frappée)   10 €


Taxes et service compris
Tous nos produits sont fabriqués maison